由三鹿奶粉开头的这场“三聚氰胺”事件,让人们在对于自己生活环境担忧的同时,也把第三方监测机构推到了幕前,更多的人开始关注起这个以前几乎从不知晓的行业。
业内专家表示,随着世界范围内各类检测标准的整体抬升,使产品市场准入的门槛也在不断提高。同时,消费者的意识也在不断加强,他们迫切希望权威的第三方检测机构能真正成为产品质量的中立监督力量,市场对于第三方检测的需求将会最终形成合力,促使第三方检测行业呈现出高速发展的态势。
“三聚氰胺”检测首当其冲
据悉,三鹿事件之后,为了确保乳制品生产企业对原料和产品进行批批检验,严把质量安全关,国家质检总局公布了《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》。
有别于以往承担国家专项检测任务的多为隶属国家检验检疫系统的政府部门及相关机构,此次在国家质检总局官网公布的首批《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中,独立第三方检测机构作为社会检测资源,也首次出现在名录当中,作为国家检验检测资源的重要组成部分,为我国食品安全检测体系的高效运行提供有力保证。
中国奶业协会理事长刘成果日前就曾表示,针对奶制品质量安全问题,应建立第三方检测制度,而国家“处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件”领导小组也做出了“综合利用社会检测资源,开展乳品中含三聚氰胺检测”的决定,说明加大食品安全监管工作力度,促进食品检测资源的合理利用,降低检测成本,提高检测效率,建立现有机构充分利用、资源共享、结果互认的食品检测机制已成为各界共识。
记者注意到,在名录中公布的多家检测机构中,由于仪器设备和检测技术等原因,针对目前通用的3种“三聚氰胺”的检测方法——高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法,有的检测机构只具备采用其中一种或两种方法进行检测,作为首批进入《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中的第三方检测机构——PONY谱尼测试却具备3种检测方法均能采用的检测能力。记者还从PONY谱尼测试处了解到,其所拥有的由全球知名分析仪器生产企业——美国Waters生产的顶级U-PLC-MS/MS质谱联用仪、HPLC高效液相色谱仪及由日本岛津生产的顶级GC-MS气质联用仪使其具备目前通用的3种“三聚氰胺”检测方法均可采用的能力,由于在2007年即已开展“三聚氰胺”的检测工作,目前“三聚氰胺”已成为其常规检测项目,能够快速、准确地提供检测数据和出具具备CNAS和CMA章的检测报告。
“三聚氰胺”引发的食品安全问题,不但让国人为之震动,也影响到了整个国际社会。日前,美国就发布规定,要求中国食品进口时必须取得第三方的国际检测机构的检验证明。
因此,业内人士表示,引入如PONY谱尼测试这样的第三方检测机构,不但合理利用了我国食品检验检测资源,建立优势互补、资源共享、高效权威的食品安全检测体系,还充分发挥了职能部门食品安全检测机构的监督检测与评估检测的作用,形成了食品安全检测监管合力,拓展了检测领域,提升了机构效能,同时避免了重复建设。