“中国一直没有产品性能的国家标准来规范家用废弃食物处理器的生产，现在国家标准终于出台，这势必会对家用废弃食物处理器行业起到规范作用，并推动行业更好的发展。” 美国艾默生电气公司下属的爱适易（In-Sink-Erator）公司中华区市场销售经理孙燕鹏对新标准的出台十分欢迎。据他介绍，近年来国内家用废弃食物处理器市场的发展速度很快，艾默生在国内市场年销售额的增幅均保持在80%左右，有时甚至能达到100%，2009年应该会超过60%。

《电器》记者获悉，2009年9月1日起，新制定的GB/T 22802-2008《家用废弃食物处理器》和新修订的GB 4706.49-2008《家用和类似用途电器的安全 废弃食物处理器的特殊要求》一同正式实施。

新标准主要内容

据了解，《家用废弃食物处理器》标准起草组于2007年4月9日由横店集团英洛华电气有限公司牵头成立。这一标准由全国家用电器标准化技术委员会归口管理，起草组成员单位有横店集团英洛华电气有限公司、艾默生（中国）电机有限公司、浙江省三门九星塑电有限公司、浙江海威电器有限公司、深圳德尔国际集团有限公司和广州日用电器检测所。由中国家用电器研究院牵头的《家用和类似用途电器的安全 废弃食物处理器的特殊要求》标准起草组成立于2008年1月31日，成员单位为中国家用电器研究院、艾默生（中国）电机有限公司、横店集团英洛华电气有限公司、广东德尔电器有限公司和广东出入境检验检疫技术中心。

“在标准制定中，我们讨论最多的是产品研磨性能方面的问题。”参与起草《家用废弃食物处理器》的英洛华电气有限公司副总工程师朱智平说，“因为是第一次制定家用废弃食物处理器的国家标准，而研磨性能是这类产品区别于其他产品的主要特点，因此更需要明确界定术语的定义和一些关键性的指标。”

艾默生（中国）电机有限公司产品事业部经理张文福表示：“在国外，家用废弃食物处理器产品经过几十年的发展已经十分成熟，虽然可以参照国外的相关标准，但国内外饮食习惯不同，如国外多以处理牛骨、鹿骨为主，而国内还会掺杂茶叶、瓜皮等，因此很多问题仍需具体讨论。另外，它毕竟是嵌在家庭橱柜中使用的产品，在噪声和振动方面也有一定要求。”

《电器》记者从标准的编制说明中了解到，《家用废弃食物处理器》着重规定了家用家用废弃食物处理器的处理能力，明确其主要性能指标和试验方法。另外，起草组成员和专家经过多次推敲和对比国外的试验方法，最终确定用百分比来表示家用废弃食物处理器处理能力的关键指标——“细度”。

在技术要求上，《家用废弃食物处理器》重点包括如下方面内容。首先，对涉及研磨的家用废弃食物处理器处理能力做出细致的规定：研磨率——猪肋骨的研磨率不小于60%，混合负载的研磨率为100%；研磨速度——猪肋骨的研磨速度不小于0.8g/s，混合负载的研磨速度不小于8g/s；细度百分比——研磨后细度不小于6.4mm的残渣所占质量分数应小于7%。其次，标准还规定了噪声和振动方面的要求：噪声要求——空载运行时的声功率级噪声值应不大于72dB（A）。振动性能——空载运行时的机身表面的振动加速度应小于4m/s2。

该标准还对使用环境条件做出具体规定，要求环境温度为0~40℃，环境空气的相对湿度在95%以下（温度为25℃时）。在结构需求方面包括对研磨腔的要求，研磨腔是家用废弃食物处理的容器，与废弃食物接触部分在结构上应便于清洗，并应具有与洗碗机的接口，其容积不小于0.4L。

此外，试验方法也是该标准的重点规定内容。“在标准制定过程中，为了证明试验方法是否可行，我们还在相关研究所进行了这方面的试验和论证。”一位参与标准制定的企业人士说。

记者在该标准中看到，附录A详细列举了研磨性能试验方法，试验负载分为猪肋骨和混合负载，其中混合负载包括香蕉皮、谷物类、柚子皮、芹菜茎、餐巾纸及茶叶包、土豆。

新修订的GB 4706.49-2008《家用和类似用途电器的安全 废弃食物处理器的特殊要求》用于代替GB 4706.49-2000。参与标准修订的相关人士表示，该标准基本是对国外相关文件的翻译，和此前一样，在执行时应配合GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 通用要求》使用。

标准助力产业发展

据业内人士介绍，目前全球最大的两个家用废弃食物处理器生产企业都在美国（艾默生和安纳海姆）。此前还有一家较大规模的企业在中国台湾，但是由于经营不善已经倒闭。据业内人士估算，目前中国约有几十家家用废弃食物处理器企业，年产量不到100万台，其中大部分用于出口。英洛华电气有限公司知识产权部主管黄海燕透露，在该公司每年几万台的产量中，出口比例约占七八成。

“近年来中国市场的销量增长很快。”据孙燕鹏介绍，艾默生1996年开始在中国销售家用废弃食物处理器，产品全部由美国进口，目前，主要通过房地产项目配套销售产品。“中国消费者对这一产品的认知度还不高，所以零售终端的销量并不大。”